Quesillo de queso crema
Quesillo de queso crema – Ingredientes:
1 Lata de Leche condensada
1 Taza de leche
8 Huevos
1 Queso crema de 225 G.
1 Cucharadita de vainilla
1 Taza de azúcar
Preparación:
1. Preparar el caramelo, derritiendo el azúcar dentro del molde a fuego medio.
2. Licuar el queso crema con los huevos, la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla.
3. Verter en el molde para quesillos, el cual contiene el caramelo previamente elaborado.
4. Cocinar a baño de María en el horno a 350• F por una hora y media o en la olla a presión por veinte minutos.
5. Sacar del horno, dejar enfriar, y al momento de servir, voltear sobre una bandeja o dulcera.
Nota: La recomendación es realizar el quesillo de un día para el otro.
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Con queso crema,mmm se ve buenísismo! lo voy a preparar a ver qué tal!