quesillo de queso crema

Quesillo de queso crema

Quesillo de queso crema – Ingredientes:

1 Lata de Leche condensada
1 Taza de leche
8 Huevos
1 Queso crema de 225 G.
1 Cucharadita de vainilla
1 Taza de azúcar

 

Preparación:

  1. Preparar el caramelo, derritiendo el azúcar dentro del molde a fuego medio.
  2. Licuar el queso crema con los huevos, la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla.
  3. Verter en el molde para quesillos, el cual contiene el caramelo previamente elaborado.
  4. Cocinar a baño de María en el horno a 350• F por una hora y media o en la olla a presión por veinte minutos.
  5. Sacar del horno, dejar enfriar, y al momento de servir, voltear sobre una bandeja o dulcera.

Nota: La recomendación es realizar el quesillo de un día para el otro.

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