Torta de pan
Ingredientes:
1 litro de leche
1 taza de azúcar
1 taza de pan molido
Pasas al gusto
5 huevos
Vainilla
1 tapita de ron
2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida
Caramelo:
1 taza de agua
1 taza de azucar
Preparación:
1- En una licuadora mezclar la leche, el azúcar, el pan y los huevos, la vainilla, y el ron, agregar la mantequilla derretida y mezclar bien.
2- Preparar en un molde el caramelo con una taza de agua y una taza de azucar, añadir la mezcla y llevar al horno previamente caliente.
3- Dejar hornear a fuego bajo hasta que cuaje y dore la torta por encima.