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Galletas de avena manzana y nueces

Galletas manzanas, avena y nueces – Ingredientes:

2 Tazas de avena en hojuelas
2 Manzanas ralladas
1 Taza de nueces picaditas
½ Taza de pasitas
1 Cucharadita de canela en polvo
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 Cucharadas de azúcar morena
2 huevos
1 Cucharada de margarina
½ Taza de leche
Azúcar en polvo para cubrir.

Galletas de avena manzana y nueces
Preparación:

  1. Mezclar en un molde la avena, las nueces, las manzanas ralladas, las pasitas, la canela, el polvo de hornear y el azúcar.
  2. Agregar los huevos, la margarina y la leche, amasar hasta que quede una masa homogénea.
  3. Hacer bolitas con la masa y colocar en una bandeja con papel de horno.
  4. Llevar al horno por 20 minutos a fuego medio.
  5. Dejar enfriar y decorar con el azúcar en polvo.