Galletas de Chocolate

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Galletas de chocolate – Ingredientes:

2 tazas de harina
½ taza de azúcar
150 gramos de mantequilla o margarina
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de chocolate en polvo.
1/2 Taza de Maicena

Galletas de chocolate – Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes hasta realizar una masa suave.
2. Con la masa realizar 4 rollos y cubrirlos con azúcar.
3. Llevar los rollos a la nevera por 45 minutos, hasta que se pongan duros.
4. Cortar los rollos en trozos finos y colocarlos en una bandeja para hornear untada con margarina o forrada con papel de hornear.
5. Llevar al horno por 15 minutos.