Torta de zanahoria
Torta de zanahoria – Ingredientes:
3 Zanahorias ralladas,
4 Huevos,
2 Tazas de azúcar,
1 ½ Taza de aceite,
1 Taza de nueces picadas
Vainilla al gusto
2 Cucharaditas de polvo de hornear
2 ½ Tazas de harina
1 Cucharada de canela
Preparación:
1-Batir el azúcar con el aceite, agregar la vainilla y los huevos uno a uno sin dejar de batir hasta formar una crema homogénea.
2- En un recipiente agregar la canela, la harina, la zanahoria rayada y el polvo para hornear.
3- Incluir está mezcla a la crema de los huevos, y mezclar todo muy bien.
4- Llevar al horno a 180 grados por unos 45 minutos.
la mejor que he encontrado hasta ahora …. gracias