Torta de cambur

Torta de cambur – Ingredientes:

4 Cambures maduros
2 Tazas de harina
2 Cucharadas de leche en polvo
100 Gramos de margarina
1 ½ Taza de de azúcar
2 Huevos
2 Cucharadas de vainilla

Preparación:
-Batir los cambures con la margarina.
-Aparte batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla quede homogénea.
-Agregar la leche, poco a poco incorporar la harina.
-Agregar la mezcla de los cambures y remover todo muy bien.
-Verter en un molde previamente engrasado y enharinado.
-Hornear a 175 grados  por 45 minutos.

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