Pie de Limón – Ingredientes:
1 paquete galletas María
1 taza de jugo de limón
1 lata de leche condensada
Lluvia de chocolate para decorar
Preparación:
1- Preparar una mezcla, en un recipiente colocando la leche condensada y el limón.
2- En un refractario, colocar una capa de galletas y una capa de mezcla.
3- Se repite hasta obtener tres capas, como mínimo.
4- Se lleva el pie al frigorífico durante 1 hora y luego se puede adornar con lluvia de chocolate.
Nota: si quieres que tenga una consistencia más firme le puedes agregar maicena a la mezcla del limón. La cantidad depende que tan espesa la desees.