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Panquecas de avena

Panquecas de avena: 
Licuar.
1 huevo + 3 claras.
1/3 taza de avena en hojuelas. 
1 cucharada de chía o linaza molida 
1/2 banana 🍌 /opcional.
1/4 de taza de leche descremada o de coco o de almendra.
1/2 cucharadita de canela o vainilla.
Edulcorante al gusto. 
Se licúa bien.
Cocinar a fuego lento por ambos lados en un sartén con un poquito de aceite en spray. 
Mi topping fue sirop con almendras, coco y sirop light.
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Healthy recipe

Oatmeal pancakes:
Liquefy. 1 egg + 3 egg whites
1/3 cup of flaked oats.
1 tablespoon chia or ground flaxseed
1/2 banana 🍌 / optional.
1/4 cup of skim milk or coconut or almond milk.
1/2 teaspoon cinnamon or vanilla.
Sweetener to taste.
It liquefies well.
Simmer on both sides in a pan with a little spray oil.
My topping was sirop with coconut, almonds and sirop light.