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Category Cocina

Galletas Caseras

Galletas Caseras – Ingredientes: 300 Gr. Harina 150 Gr. Azúcar 300 Gr. Mantequilla 1/2 Vaso de Leche Preparación: En un bol ingresar todos los ingredientes y amasar hasta que quede una masa compacta. Luego en una superficie plana y enharinada extender la masa con un rodillo y realizar las galletas

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Torta de chocolate con chocolate

Torta de chocolate con chocolate – Ingredientes: 4 Huevos 2 Tazas de azúcar en polvo 3 Tazas de harina 1 cucharadita de Polvo para hornear ½ Cucharadita de sal 1 Taza de cacao en polvo 1 Cucharadita de vainilla 2 Tazas de leche 1 Taza de margarina 1 Taza de

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Torta de zanahoria

Torta de zanahoria – Ingredientes: 3 Zanahorias ralladas, 4 Huevos, 2 Tazas de azúcar, 1 ½ Taza de aceite, 1 Taza de nueces picadas Vainilla al gusto 2 Cucharaditas de polvo de hornear(levadura para dulces) 2 ½ Tazas de harina 1 Cucharada de canela Preparación: 1-Batir el azúcar con el

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Tortilla de zanahoria

Tortilla de zanahoria – Ingredientes 1 taza de zanahorias ralladas 2 huevos 2 cucharadas de cebolla rallada 1 cucharada de queso rallado 1 cucharada de aceite sal y pimienta Preparación: Mezclar la cebolla, el aceite, las zanahorias, sal, pimientamel queso rallado e incorporar los huevos ligeramente batidos. Calentar una sartén

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Pasta a la carbonara receta original Romana

Pasta a la carbonara – Pasta alla carbonara En muchos lugares fuera de Italia, se cree que la pasta a la carbonara lleva crema de leche, pues no es así, la receta original de la ciudad de roma es la siguiente: Ingredientes: 400 gramos de pasta 150 gramos de tocineta

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Cheesecake de fresas

Ingredientes 2 tazas de galleta de vainilla trituradas 1/2 taza de margarina derretida 2 paquetes de queso crema (por 227 gr. cada uno) 1 lata de leche condensada Jugo de dos limones 1 cucharadita de esencia de vainilla Para cubrir: ½ kilo de Fresas ½ taza de azúcar Preparación: Mezclar

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Panquecas al estilo de ihop

Panquecas al estilo de ihop – Ingredientes: 1 huevo 1 y 1/2 taza de harina 1/2 cucharada de polvo de hornear 1 cucharada de aceite 1 y 1/2tazas de leche 1 pizca de sal 1 cucharadita de azucar Preparación: 1- En una licuadora agregar el huevo, aceite, leche, la harina,

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Tarta de mermelada

Tarta de mermelada – Ingredientes: 300 Gramos de harina 100 Gramos de Azúcar 1 Pizca de sal 1 Limón rallado 1 huevo 150 Gramos de margarina 2 cucharaditas de polvo para hornear 200 gramos de mermelada Preparación: 1-Mezclar en un recipiente la harina cernida ,con el azúcar, la pizca de

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Tiramisú de Fresa

Tiramisú de Fresa – Ingredientes: ½ Kilo de fresas 2 Huevos 5 Cucharadas de azúcar 1 Cucharada de jugo de limón 250 Gramos de queso mascarpone 1 Cucharada de licor amaretto Bizcochos (soletilla o lengua de gato) Azúcar en polvo Sirope de fresa Tiramisu de fresa – Preparación: 1- Lavar

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Empanada Gallega

Empanada Gallega: Ingredientes para la Masa: 500 Gramos de harina 75 Gramos de margarina 1 Cucharadita de sal Agua 1 Huevo Ingredientes para el Relleno: 300 Gramos de pechuga de pollo (sancochada y desmenuzada) ½ Taza de vino blanco Especies o adobo al gusto. 1 Cebolla grande 2 Pimentones cortados

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Galletas espirales de vainilla y chocolate

Galletas espirales de vainilla y chocolate – Ingredientes: Masa de Vainilla: 250 Gramos de harina 125 Gramos de margarina 80 Gramos de azúcar 2 Yemas de huevo 1 Cucharadita de vainilla Una pizca de sal Masa de Chocolate: 250 Gramos de harina 125 Gramos de margarina 1 Cucharada de cacao

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Torta de coco

Torta de coco – Ingredientes: 8 Huevos 1 Cucharadas de vainilla 200 Gramos harina 240 Gramos azúcar 250 Gramos margarina 600 gramos de coco rallado Preparación: 1- Batir los huevos con el azúcar a punto de nieve. 2- Derretir la margarina dejarla enfriar. 3- Mezclar el coco rallado con la

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Galletas de coco

Galletas de coco – Ingredientes: 250 gramos de harina 2 cucharadas polvo para hornear 100 gramos de coco rallado 100 gramos de margarina 100 gramos de azúcar 2 cucharaditas de vainilla 3 huevos. Preparación: 1-Mezclar el azúcar con la vainilla y batir con la margarina hasta obtener una crema. 2-Añadir

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Mousse de Parchita

Mousse de parchita – Ingredientes: 1 Taza de jugo concentrado de parchita, el jugo se realiza con dos kilos de parchitas, colocando las semillas en un colador y extrayendo el jugo. 1 Taza de azúcar 3 Cucharadas de gelatina sin sabor 3 Claras de huevo ½ Lata de leche condensada.

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