Hola Mujeres

Tiramisú – Ingredientes:
1 Paquete de savoiardi, (bizcochos)
250 Gramos de mascarpone fresco
100 Gramos de crema de leche
3 Yemas de huevo
2 Tazas de café expreso tibio
2 Cucharadas de azúcar
2 Cucharadas de licor (Amaretto, Ron, Brandy, Coñac)
5 Cucharadas de azúcar en polvo
Cacao en polvo
Preparación:
1- Batir las yemas con el azúcar en polvo, hasta obtener una crema
2- Por otra [...]

Galletas de avena – Ingredientes:
110 Gramos de mantequilla
1 Taza de azúcar
2 Huevos
1 Taza de harina
1  y 1/2 Taza de avena en hojuelas
1 Cucharadita de polvo de hornear
1 Taza de pasas (opcional)
Preparación:
Precalentar el horno a 180C
Batir  la mantequilla, los huevos y el azúcar hasta obtener una crema.
Añadir la harina y el polvo de hornear, se agrega [...]

Mousse de parchita – Ingredientes:
1 Taza de jugo concentrado de parchita, el jugo se realiza con dos kilos de parchitas, colocando las semillas en un colador y extrayendo el jugo.
1 Taza de azúcar
3 Cucharadas de gelatina sin sabor
3 Claras de huevo
½ Lata de leche condensada.
Preparación:
1-Disolver las tres cucharadas de gelatina en una taza, con un [...]

Profiteroles – Ingredientes:
5 huevos
2 tazas de harina de trigo
2 cucharadas de azúcar
2 tazas de agua
1 cucharadita de sal
Crema Pastelera:
6 yemas de huevo
2 cucharadas de Maicena
2 tazas de leche
2 cucharadas de vainilla
ralladura de un limón
Crema de chocolate:
1 cucharada de vainilla
½ lata de leche condensada
½ taza de agua
250 gramos de chocolate de taza
Preparación:
Colocar en una olla el [...]