Hola Mujeres

 
Salsa con carne molida sencilla – Ingredientes:
250 gramos de carne molida
1 lata de tomates pelados (400 gramos)
½ Taza de Vino tinto
½ Taza de aceite de oliva
2 Dientes de ajo
Sal al gusto
Adobo
Preparación:
1-Condimentar la carne con sal al gusto, y adobo.
2-Sofreír el ajo triturado dentro del aceite por algunos minutos a fuego medio, cuando el ajo se vea de [...]

Pasta con salsa al pomodoro 
Ingredientes:

1  Kilo de tomate
2 Cucharadas de aceite de oliva
1 Cebolla pequeña
1 Diente de ajo picado (opcional)
Pizca de azúcar
Albahaca
Sal al gusto
Queso parmesano

Preparación:

1- En un sartén agregar el aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo a fuego moderado por unos cuatro minutos.
2- Agregar los tomates cortados en trozos muy pequeños, tapar [...]

Pasta a la carbonara – Ingredientes:

400 gramos de pasta
150 gramos de tocineta entera
30 gramos de pecorino romano
2 huevos
sal y pimienta
Preparación:
1- Cortar la tocineta en cubitos y cocinarla a fuego lento en un sartén antiadherente de 18-20 cm, hasta que se vuelve de un tono trasparente.
2- Retirar del fuego.
3- Por otra parte, batir los huevos muy bien, [...]

Salsa pesto – Ingredientes
2 taza de hojas de albahaca frescas
1 y 1/2 tazas de aceite de oliva
4 dientes de ajo
100 g de piñones
para servir: Queso parmesano o pecorino romano.
Preparación:

Licuar todos los ingredientes.
Agregar a la pasta de su preferencia.
Cubrir con queso parmesano y/o pecorino romano