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Tag pasta

Pasta alla norma

Receta para “Pasta alla norma” Ingredientes: 250 gr. Spaghetti 500 gr. Berenjena 140 gr. Queso ricotta Tomates Manzanos 60 gr. Cebolla 8 hojas de laurel 1 diente de ajo Sal y pimienta al Gusto Preparación:  Corta la berenjena en cubos y agregale un poco de sal. Dejalas que se les escurra un poco

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Salsa pesto

  Salsa Pesto a la Genovese La salsa al pesto es baja en calorias, una buena opción si deseas comer pasta, ideal para un almuerzo y te lleva solo unos pocos minutos prepararla. La receta original lleva ajo, pero la puedes preparar sin este ingrediente. Prueba la receta y dejame

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Receta Pasta a la Amatriciana

Pasta Amatriciana (*) Ingredientes: 400 Gramos de Pasta 1 Cebolla grande 140 Gramos de tocineta en cuadritos 1 Lata de tomate pelado ¼ de vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal Pimienta Queso pecorino romano Preparación: 1- Cortar la cebolla en trocitos muy pequeños. 2- En un sartén agregar

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Pasticho o lasaña a la boloñesa

El nombre de este plato en Italia es Lasaña, pero en mucho países lo llaman pasticho. Esta es una receta de familia Ingredientes-para la salsa: 1/2 kilo de carne molida 1 lata de tomates pelados de 800 gramos Ajo en polvo Aceite Ingredientes – Pasticho: 300 gramos de queso mozarella cortadas

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Tortilla de Espaguetis

Tortilla de Espaguetis Ingredientes: 250 Gramos de espagueti 3 Huevos 2 Cucharadas de queso parmesano 1 Cucharada de perejil Sal al gusto. Preparación: 1- Preparar los espaguetis en agua con sal. 2- Aparte en un recipiente, agregar los huevos, el queso, el perejil triturado y una pizca de sal. 3-

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Pasta a la carbonara receta original Romana

Pasta a la carbonara – Pasta alla carbonara En muchos lugares fuera de Italia, se cree que la pasta a la carbonara lleva crema de leche, pues no es así, la receta original de la ciudad de roma es la siguiente: Ingredientes: 400 gramos de pasta 150 gramos de tocineta

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