Dulce de Lechoza o Papaya
Dulce de Lechoza * – Ingredientes: 2½ kilos de lechoza muy verde. 1 taza de bicarbonato Agua 2 kilos de papelón. 25 clavos de especia. 4 hojas frescas de higo o higuera. Preparación: 1-Pelar la lechoza y retirar las semillas, cortar en tiritas muy finas,...














