Durante nuestras vidas pasamos por un sin número de dieta, especialmente las mujeres quienes vivimos siempre pendientes de estar “en la línea”. Muchas son las fuentes de dietas “de moda”, las revistas, los periódicos, las que nos da una amiga fotocopiada no se sabe de donde, folletos, etc. Pero ¿En realidad las personas están conscientes si esa dieta realmente es buena para su salud?.
En primer lugar debemos dejar claro dos puntos, el primero es que la palabra “dieta” no es sinónimo de pasar hambre, comer poco y/o desequilibrado, la palabra dieta significa alimentarse para estar sanos, y en segundo lugar debemos saber que las dietas hipocalóricas es decir las comúnmente llamadas “dietas para rebajar”, no deben ni pueden ser regímenes que alteren el estado de salud de nuestro cuerpo si más bien deberían ayudarnos a mejorar nuestro peso para ayudar a nuestro bienestar, debemos recordarnos que no podemos perder la salud por el afán de perder peso rápido y en gran cantidad de kilos.
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Reportaje especial de nutrición
Dra. Rosisella Puglisi
Nutricionista – Dietista
Especialista en Nutrición Clínica
