Panna Cotta Postre Italiano
Panna Cotta Postre Italiano – Ingredientes:
400 Ml de Crema de leche
1 Sobre de gelatina sin sabor
½ Taza de leche
2 ½ Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de vainilla
Amaretto
Preparación:
-Disolver la gelatina con la leche
-Por otra parte poner al fuego la crema de leche y la vainilla hasta que hierva, mezclando constantemente.
-Cuando la mezcla comienza a hervir agregar el azúcar y un chorrito de amaretto,
-Sin dejar de remover añadir la gelatina hasta que se disuelva completamente.
-Servir en un molde y dejar reposar en la nevera unas 5 horas.
-Se suele servir con siropes de chocolate, caramelo, dulce de leche, sirope de frutas o mermeladas.
Nota: El licor y la vainilla son opcionales.
