PANCAKES – Ingredientes:
1 huevo
¼ de taza de azúcar en polvo
¼ de taza mantequilla derretida
1 de taza de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
¾ de taza de leche
Preparación:
Batir el huevo, el azúcar en polvo y la mantequilla derretida hasta que quede suave. Agregar poco a poco la harina y el polvo para hornear, luego la leche, hasta que queda una mezcla homogénea.
Calentar el sartén y derretir un poco de mantequilla. Verter una cantidad de la mezcla sobre el sartén, cuando se formen burbujas en la superficie está lista, y se voltea.
Acompáñala con el relleno de tu preferencia.
